NHẬT NGỮ TAIYOU

Ẩm thực Nhật Bản

Lươn nướng Unagi Kabayaki – món ngon tuyệt hảo của Nhật Bản ^_^
Lươn nướng Kabayaki (蒲焼) là một trong những món ăn cao cấp của Nhật Bản ngon không kém gì sushi hay sashimi nổi tiếng. Lươn nướng ăn với cơm trắng nóng hổi thì không còn gì bằng. Thông thường, người Nhật sử dụng than từ gỗ sồi ở vùng Wakayama để nướng. Khói từ than cây sồi cũng góp phần làm hương vị cho món lươn đặc biệt hơn. Có bạn nào đã thử món ngon tuyệt hảo này chưa?

- ST -

-